Rig på alt det, du har rigtig godt af

Før vi lancerede Maveglad, kontaktede vi ernæringskonsulent Martin Kreutzer for at være sikker på, at Maveglad levede op til vores forventninger. Martin Kreutzer er slankeekspert i magasinerne I Form og Aktiv Træning og driver konsulentvirksomheden DISCRETIO.dk.

Martin Kreutzers bedømmelse af Maveglad lyder sådan:     

Krydret paella med rejer, kylling, chorizo og oliven.
Retten har et højt indhold af beta-karoten, C-vitamin og jern og er en kilde til B-vitaminet niacin.

Retten må gennemgående klassificeres som sund og nærende, bl.a. med en fin fedtsyrefordeling. Mæthedsværdien vurderer jeg til at være høj. Energiindholdet er lavt og fordelingen af makronæringsstoffer (kulhydrat, fedt og protein) er ganske tæt på at være optimal.

Mæthedsscore (se definition på mæthedsscore nederst på siden): 32 ud af 40.

Definitionen på mæthedsscore:

Retternes mæthedsscore beror på en stribe forskellige faktorer, som kalorietætheden, protein- og fiberindholdet, samt den overordnede fordeling mellem næringsstofferne. Den maksimalt mulige score er 40, og herudover kan du regne med følgende, når du sætter tænderne i en portion Maveglad.

<24 point:    mangelfuld mæthed

24-32 point: fornuftig, men ikke prangende mæthed

32-36 point: fortrinlig mæthed

36-40 point: absolut topniveau